炸甜甜圈油溫、傳統甜甜圈、油炸甜甜圈在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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油炸甜甜圈的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的油炸甜甜圈。1940年代，美國有一位葛雷船長，他小時候非常愛吃媽媽親手製作 ...

2.麵糰發酵的程度會依溫度決定，如果氣溫比較低，相對的發酵的時間會比較長。建議烤箱先預熱35度，待麵團揉好後，放進烤箱內，同時將溫度關掉，用餘溫進行 ...

油锅烧至八成热，约180度（油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多），中火炸至两面金黄即可。来自美食天下坨坨妈的作品.

一旦油溫達到理想的溫度，記得要小批量地放進甜甜圈。如果你一次放進太多，油溫就會下降，那麼甜甜圈就會吸收過多的油。在油炸過程中，你要確保油溫 ...

兒子想吃甜甜圈粉久了趁著假日下午做老木的隨便弄了一下雖然自己動手得等較久 ... 中火加溫至油溫約160度c ... 炸好的甜甜圈沾些許砂糖或糖粉(份量外).

作法：. 1. 依序將溫水、酵母及麵粉倒進攪拌盆中，以慢速(stir)攪拌，使水份均勻 ...

油锅烧至八成热，约180度（油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多），中火炸至两面金黄即可。油炸甜甜圈的烹饪技巧. 做菜好吃 ...

油炸甜甜圈的做法大图制作步骤,1、面包机中依序放入鸡蛋、盐、糖、牛奶、奶酒， ... 将油锅中的油加热，待油温升至约170度时，将甜甜圈面片轻放入油锅中，开始发现面团 ...

2020年5月22日 — 牛奶甜甜圈的詳細作法：#金廚獎參考油溫/油炸時間： 160度油炸時間：3分鐘150度油炸時間：4分30秒.

3、油温的控制，一般油炸甜甜圈的温度大都在180℃，如果没有温度计就用以下方法来测试油温:把点心放到锅里沉底了就是低温，如果是先沉下去又马上浮出表面 ...