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義大利麵用什麼麵粉、義大利麵比例、義大利麵製作過程在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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製作手感義大利麵的基本材料 · 特級初榨橄欖油(EXV) · 水、鹽、蛋 · 麵粉 · 00號麵粉 · 杜蘭麥粉.

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