蛋黃酥保存冷凍、蛋黃酥保存方法、蛋黃酥保存冷凍在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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而月餅最好的保存方法是在常溫保存，將月餅放在陰涼乾燥、避免陽光直射、通風良好處，是最能保留美味與口感的儲存方式。但冰淇淋月餅、雪餅類當然還是冷凍最好；另外，包 ...
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實際上，月餅這樣高澱粉含量的食品，並不建議冷藏冷凍，主要是因為，低溫使澱粉老化，吃起來就會硬硬的；而冷凍再解凍，除了讓水分流失，也同樣會影響口感 ...
蛋黃酥保存冷凍在月餅保存秘技！教你把中秋節禮盒的美味長久延續的討論與評價
口感香濃的蛋黃酥內含有較多的脂肪以及整顆的鹹蛋黃，因此保存時請務必選擇乾燥涼爽的地方、避免陽光直射而導致快速變質，同時若要延長保存期限，也同時 ...
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蛋黃酥保存冷凍在常見問題的討論與評價
保存 方法為超過常溫3天(最佳賞味期間3天)，之後請放入冰箱冷藏保存，如果保存環境良好可以不冰，期限為10天內。冷凍保存期限為一個月。 以消費者收受日起算,離冷藏有效日還 ...
蛋黃酥保存冷凍在蛋黃酥千萬別微波！2 招「月餅回溫撇步」就像現烤出爐的討論與評價
中秋月餅一下子吃不完，不少人會送進冰箱冷藏或冷凍保存，那取出後該怎麼處理，才能讓月餅一樣好吃？日本甜點師折田將大就針對廣式月餅、蛋黃酥， ...
蛋黃酥保存冷凍在蛋黃酥的討論與評價
保存 期限：常溫7天、冷藏14天、冷凍可保存30天。 保存方式：開封. 食用方式： 台灣氣候潮濕，建議開封後冷藏保存，冷凍保存請退冰後回烤，風味不減！ 運送方式. 一般常溫 ...
蛋黃酥保存冷凍在月餅吃不完怎辦？專家推「3條件」保存最久...別再狂塞冰箱啦！的討論與評價
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蛋黃酥保存冷凍在蛋黃酥食用建議goodfortunepatisserie的討論與評價
蛋黃酥 ，常溫（25度C）建議1天；冷藏建議7天內食用完畢；冷凍建議14天內食用完畢。 以上建議天數不得累加，並於期限內儘早食用完畢。 Q：那吃不完怎麼辦？
蛋黃酥保存冷凍在芋頭蛋黃酥禮盒 - 傳星瑞烘焙坊的討論與評價
詳細說明：保存期限常溫7-10天/收到後直接冷凍保存30天建議收到蛋黃酥後請務必置放於陰涼通風處，若無法盡快於3-5天內食用完畢， 請先冷藏或冷凍，待要食用前記得先退冰再 ...
蛋黃酥保存冷凍在冷凍可以延長保存期限？專家：不同種類月餅，保存各有學問！的討論與評價
月餅吃不完月餅保存,中秋佳節人團圓，一年一度的中秋假期，難免會收到不少親友或公司行號送的禮盒，但月餅、蛋黃酥太多吃不完如何保存？