軟法麵包做法、日式軟麵包、歐式軟法麵包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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軟法麵包做法在【超軟麵包】料理－ 34 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
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軟法麵包做法在204.免揉超軟麵包 - 周老師的美食教室的討論與評價
204.免揉超軟麵包 · 1) 把基本麵團分成10份，一份約190克。 · 2) 一一滾圓，擀成方形。 · 3) 把咖啡和砂糖用滾水調溶，刷在方形麵片上，再撒碎核桃。 · 4) 捲 ...
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軟法麵包做法在12款香軟好吃小麵包做法，簡單易學的小餐包配方大全，太全面了的討論與評價
香軟小麵包(早餐菜譜) 材料：高筋麵粉180克、低筋麵粉40克、奶粉10克、鹽2.5ml、細砂糖45克、全蛋液25克、酵母 5ml、水110克、黃油30克做法： 1、除黃油外， ...
軟法麵包做法在【烘培料理】奶香麵包，超軟超好吃，第一次做零失敗。的討論與評價
【烘培料理】奶香麵包，超軟超好吃，第一次做零失敗。 · 1.高筋麵粉500克 · 2.細砂糖100克 · 3.奶粉15克 · 4.無鹽奶油80克 · 5.鹽8克 · 6.速發酵粉8克 · 7.牛奶 ...
軟法麵包做法在超軟麵包的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
原料. 高筋麵粉: 250克， 全蛋: 1小個大約45克， 酵母: 3克， 黃油（或食用油）: 25克， 鹽: 1克， 細砂糖: 40克， 牛奶（或水）: 適量 ...
軟法麵包做法在如何焗麵包夠軟綿【兩個要訣】Tips on Making Soft Bread的討論與評價
如果跟麵包機隨機附上的食譜，焗出來的麵包隔一天就變硬了。 ... 搓粉要夠功夫當用力搓或壓麵團（無論是手搓或麵包機搞打），會出現一些筋（gluten）。
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歐式天然酸種麵包-1｜酸種麵包外酥內軟越嚼越香自製天然酵母做的歐式麵包做法與食譜Natural Yeast European bread · 2022-01-30 · joeann · 你想學的甜點, 你 ...
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雙北升級三級防疫等級實在太可怕了！ 大家最好少出門～在家可以做很多料理唷！ 今天跟大家分享牛奶法國麵包很軟很Q很好吃！
軟法麵包做法在超软小面包做法、功效、食材 - 网上厨房的討論與評價
... 全蛋液（刷表面）:适量,超软小面包做法步骤准备好材料，把材料都放入和面桶，顺序为纯牛奶、鸡蛋液、玉米油，糖和盐对角放，然后放奶粉和面粉，酵母放最上面.