饢餅、饢餅、印度囊餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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饢（波斯語：نان‎、印地語：नान、哈薩克語：нан, nan、維吾爾語：نان‎、塔吉克語：Нон），是一種起源於波斯的發酵麵餅，是伊朗、中亞、中國西北以及南亞一些民族的 ...

新疆烤饢的老闆娘是道地的新疆姑娘，堅持傳統做法，每天跟麵團及炭火的高溫奮鬥，製作家鄉的點心「烤饢」，並結合三角餅、鹹酥餅、蘿蔔絲餅、甜酥餅等 ...

每次回去巴基斯坦總會吃些市集買回來的饢餅上面有著整齊的花紋撒滿了的芝麻有些還多了香料艾媽做的其實就是平常常做的黑橄欖佛卡夏做成一個個小圓餅厚一些胖一些橄欖油 ...

這天正好見到老闆娘製作三角餅及新疆烤饢的過程，真的覺得很感動！就是有這樣的職人願意花時間及功夫去製作，我們才得以吃到這麼美味的點心。細節講究完全 ...

在台灣雖然吃得到各式各樣的麵餅，唯獨這一味「烤饢」，非常罕見會和大家分享這間新疆烤饢，是因為我大哥之前去大陸回台後，就對它的美味一直念念不忘 ...

新疆饢餅烤饢正宗皮牙子饢芝麻饢大油饢新疆特產美食小吃手工囊餅. 專屬優惠. ￥. 33.8. ￥48.5. 已售3000+件. 2万+評價. 新疆特產芝麻大油饢傳統手工囊烤饢餅點心地道 ...

1.全麥麵粉可增加麵餅的糧食香味，沒有可以全部用中筋麵粉； 2.加五香粉只是個人喜好，不喜歡的可以不加，當然你也可以加入香草碎之類自己喜歡的調料； 3.正宗的新疆烤饢生 ...

在台灣雖然吃得到各式各樣的麵餅，唯獨這一味「烤饢」，非常罕見會和大家分享這間新疆烤饢，是因為我大哥之前去大陸回台後，就對它的美味.

傳統的饢餅和面時都是採用酵母發酵產氣，而和面時除了添加酵母外，再添加發酵泡打粉，就能很容易的烤出外皮焦酥內部暄軟的饢餅，下面主要介紹使用發酵 ...

新疆烤饢的老闆娘是道地的新疆姑娘，堅持傳統做法，每天跟麵糰及炭火的高溫奮鬥，製作家鄉的點心-烤饢，並結合三角餅、鹹酥餅、蘿蔔絲餅、甜酥餅等， ...