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湯種水合法吐司、水合法失敗、水 吐 司在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我通常採直接法或搭配湯種(最下面有湯種吐司配方). 有時採水合法(除酵母、奶油外稍微揉成糰後包好放冷藏讓它自我水解約30分鐘).

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