白神酵母起種、魯邦種、自製酵種在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
白神酵母起種關鍵字相關的推薦文章
白神酵母起種在白神天然酵母養種by Connie Chow的討論與評價
起種 ** 白神酵母好厲害，唔駛半個鐘已一倍高, 個多鐘已兩倍高。可放入雪櫃或即用。 起種材料：白神酵母5g+.
白神酵母起種在70%中種法白神酵母鮮奶吐司(no:156)(990526)的討論與評價
看來中種法與白神酵母是很驚人的組合... 中種製作方面.. 前一天將拌合後之中種麵團置冰箱冷藏約12小時.
白神酵母起種在白神山天然酵母起種方法 | 蘋果健康咬一口的討論與評價
白神酵母 酵種吐司- 這包白神酵母，已買了超過一年，依然活躍強勁，麵包做出來不會有發酵...白神酵母遇冷冬眠，不宜低溫發酵;發酵時間會比一般速發酵為長;酵種含 ...
白神酵母起種在ptt上的文章推薦目錄
白神酵母起種在*現貨*白神小玉酵母200g 日本原裝進口野生酵母不需要起種 ...的討論與評價
來自1997年從日本秋田縣！白神山地(為世界遺產)腐植土中收集而來的野生酵母有「來自上帝的禮物」之稱。 ·產品優點(1)一般天然酵母菌都要起種，白神酵母雖屬天然酵母， ...
白神酵母起種在100-98 白神酵母液種麵包加映老麵鮮奶油吐司 - 油瓶子小舖的討論與評價
幸福98號宣言: 看似0.1的幸福卻是無限大~~據說白神酵母的功力之一就是麵包的組織彈性佳做成吐司的口感可能不明顯趁機來練一下液種麵包欠燕子老酥的 ...
白神酵母起種在白神酵種培養 - 愛做夢的metori的討論與評價
看到噗友分享白神酵種的培養,忍不住也來試試我跟小嫩說這是她的寵物,請好好照顧XD不過天氣冷加上 ... 準備用Cecillia的天然酵母食譜 和Carol的天然酵母大蒜麵包來試試.
白神酵母起種在如何餵養天然酵母起種 Make A Sourdough Starter From Scratch的討論與評價
這個5歲的天然酵母起種，前5個月都是以水果酵母液搭配麵粉來餵養後來改成一般的水養到現在。酵母餵養上手後，可以自己調整成方便而且適合自己的方式。
白神酵母起種在【酵母最完全攻略】一次告訴你酵母種類、特性與天冷發酵法的討論與評價
剛學麵包時總是聽前輩們說「酵母和鹽不能放在一起」、「那個酵母活性不好 ... 一般天然酵母皆需要起種，因此工時長(約16-18小時)，但白神酵母雖屬天然 ...
白神酵母起種在麵包機進階-自培天然酵母麵包(上）－酵母使用及續養的討論與評價
一直到有一天坤哥帶了一瓶自己培養的天然酵母麵粉種來家裡，跟我解釋天然酵母的培養／製作／起種／使用／續養… 等方法。透過他的親自操作及說明，我 ...
白神酵母起種在sourdough #白神起種法的討論與評價
sourdough # 白神起種 法用了 白神起種 法做它~很好吃哦！ White strong flour 86.5%Wholewheat flour 9%Rye flour 4.5%Levain 32%Water 70%Salt ...