美式 蛋糕體、美式 蛋糕體、法式海綿蛋糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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這是 美式蛋糕體：美式海綿他不像日式戚風那樣柔軟、濕潤；相較之下較為扎實、彈性。 美式內餡奶油霜：使用全蛋、糖，奶油與戚風蛋糕的鮮奶油有極大差別；口感較香 ...
美式 蛋糕體在超濕潤美式巧克力蛋糕-免磅秤by Janna - 愛料理的討論與評價
請依照所需，選取一個製作蛋糕體。 先將所有粉類，麵粉，糖，可可粉，泡打粉，蘇打粉，鹽在盆中混合均勻，確認無小結塊。泡打粉及蘇打粉如有結塊， ...
美式 蛋糕體在美式甜點Archives - 不萊嗯的烘焙食譜| Brian Cuisine | 吐司學的討論與評價
標籤: 美式甜點. 新古典巧克力蛋糕| Neoclassical Chocolate Cake ... 以糊化麵粉能保留住更明顯蛋糕體濕潤度的概念，創作出這份僅有使用蛋黃的濃郁巧克力蛋糕食譜。
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美式 蛋糕體在蛋糕怎麼挑？造型蛋糕類型分析大公開！的討論與評價
將蛋糕體組合切削出立體造型，運用不同顏色的奶油上色妝點成型，屬於始祖等級的造型蛋糕。近年擠花造型蛋糕崛起，初代是用擠花袋將奶油霜擠出花的 ...
美式 蛋糕體在【蛋糕體】料理－ 381 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
包括：伯爵莓果慕斯蛋糕之完成體、檸檬蛋糕(海棉蛋糕體）、【網紅初體驗】 柯基抖臀起司蛋糕、戚風蛋糕（生日蛋糕體）、體貼的滋味～～ 巧克力榛果蛋糕Chocolate ...
美式 蛋糕體在歐庭烘焙工作室- 性別蛋糕 - Google Sites的討論與評價
扎實的奶油磅蛋糕搭配美式奶油霜，. 道地的美式蛋糕作法. **蛋糕口感類似磅蛋糕** ... 美式奶油蛋糕搭配翻糖裝飾 ... 以蛋糕體顏色區分(中間層). 原味蛋糕+食用色素調 ...
美式 蛋糕體在夏日水果蛋糕 - 巧兒灶咖的討論與評價
水果蛋糕一直都是我喜歡的品項，濕潤的蛋糕體、水果本身的甜味加上清爽充滿奶香的鮮奶油餡….生日的時候，如果你不知道你朋友愛吃什麼蛋糕，水果蛋糕絕對是最安全、不踩 ...
美式 蛋糕體在戚風蛋糕和海綿蛋糕的比較 - 曙商實業股份有限公司的討論與評價
蛋糕 一般有海綿蛋糕(Sponge)和戚風蛋糕(Chiffon Cake)。戚風其實是音譯，實 ... 因這款蛋糕的口感和組織特别柔軟，綿滑，如喬其纱的質感。 ... 是生日蛋糕常見的基底。
美式 蛋糕體在〈影音食譜〉美式甜點Devil's Food，超濃郁黑巧克力蛋糕！的討論與評價
... 蛋糕體非常濕潤，不知不覺就扒完一片了，難怪餐廳裡的惡魔巧克力蛋糕都做那麼大一片！ 生日蛋糕, 甜點, 烘焙, 巧克力, 美國甜點, 美式, 蛋糕, ...
美式 蛋糕體在她問好市多這蛋糕好吃嗎？網一面倒勸退：是拿來砸人的的討論與評價
... 來砸人的」、「長方形蛋糕有夠乾會後悔」、「方型的蛋糕體，簡直就是發糕，爆難吃」、「正港美式生日蛋糕，台灣人吃不慣的，蛋糕不細緻，爆甜」。