紹子醬、紹子、紹子醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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紹子醬 料理怎麼做才好吃？這裡有33 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：午餐便當#2 (中式炸醬哨子/氣炸雞胸肉)、素食哨子麵、哨子醬（中式肉醬）、紹子麵：使用發酵 ...
紹子醬在家常紹子醬食譜與作法by 友善小姐的討論與評價
步驟1. 備料. 家常紹子醬食譜步驟1照片 · 步驟2. 將洋蔥炒軟. 家常紹子醬食譜步驟2照片 · 步驟3. 薑蒜爆香放入絞肉炒熟. 家常紹子醬食譜步驟3照片 · 步驟4.
紹子醬在(紹子麵)哨子麵+哨子醬by 嘉嘉食記的討論與評價
聽說~所謂紹子就是把所有食材都切成碎屑炒成醬料拌著麵吃也有人說是因為吃起來太美味了因此一口接著一口不停發出咻咻咻的聲音像吹哨子一樣~因此又稱為 ...
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紹子醬在食譜／川味紹子麵，想念眷村菜的討論與評價
1.熱鍋熱油，倒入豬絞肉並用筷子撥散，再用鍋鏟炒至豬肉水分收乾。 · 2.將豬絞肉撥到鍋邊，放入薑、蒜末炒香，再與豬腳肉拌炒。 · 3.依序放入辣豆瓣醬、花椒 ...
紹子醬在永豐餘生技GREEN&SAFE-雲南紹子醬的討論與評價
依循道地的雲南配方，並且特別提高番茄比例，增添天然酸甜風味。在拌炒時加入花椒粉，吃起來酸辣過癮，讓人胃口大開，無論是拌麵、拌飯或煮一道暖胃湯麵都非常適合， ...
紹子醬在滇緬紹子醬 - catherine 手作- 痞客邦的討論與評價
滇緬紹子醬 · 1.將豬絞肉仔細拌炒變白 · 2.加入洋蔥拌炒至焦糖化 · 3.大蒜切碎拌炒 · 4.番茄2顆切丁其餘以攪拌機打碎 · 5.番茄丁加入拌炒 · 6.剩餘打碎番茄加入 ...
紹子醬在紹子醬- 美食好簡單的討論與評價
材料：豬絞肉600g、蒜頭8瓣、薑1片、荸薺5顆去皮、新鮮黑木耳3片 · 調味料：醬油、辣豆瓣醬、糖、紹興酒、椒麻油 · 作法：. 鍋熱絞肉先炒香入蒜末及薑末炒香 ...
紹子醬在美食好簡單2018-10-12 紹子醬的討論與評價
紹子醬 是道很方便的料理，其實就是把食材全都切碎為屑屑，雲南話的「紹」念「屑」，所以稱為紹子，又有人說因料理太過於美味，吃得時候會發出如同哨子 ...
紹子醬在【東煮】拌飯拌麵好朋友- 蕃茄紹子醬Minced Meat with tomato的討論與評價
... 醬炒香後加入蕃茄、醬油、水、蛋碎，以中小火燉煮15-20分鐘後加鹽調味成為紹子醬。 5. 準備碗白飯或白麵，淋上紹子醬，搭配辣椒蘿蔔乾食用!!
紹子醬在【LINPORS林伯斯】川味紹子肉醬(300g±5%) <全素>的討論與評價
紹子 – 即為肉末，在四川、陝西一帶的特色料理，常用於搭配米食與麵食。正宗麻婆豆腐的肉末作法與紹子極為相似，都是利用辣豆瓣醬與花椒來帶出麻辣的口感，而紹子 ...