紹子、紹子、紹子醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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紹子在紹子肉醬、紹子麵 - 野犬的春夢的討論與評價
紹子 醬的靈感取自陝西臊子料理，主要是以特選的豬肉肉末，融入川味之豆瓣，花椒等香料調製研發而成。 紹子麵的由來是這樣的：相傳古代有位狀元，考取功名後返鄉宴客，回憶 ...
紹子在食譜／川味紹子麵，想念眷村菜| u 值媒 - 聯合新聞網的討論與評價
一種說法，紹子麵最早出現在陝西，陜西人稱丁狀的東西為紹子，因此肉丁拌麵就是紹子麵。另種說法，民間一戶人家的媳婦，她的小叔考上官職，請同窗來家作客 ...
紹子在陝西紹子麵【五木好麵坊】 - 愛料理的討論與評價
關於紹子麵的由來有許多種說法，光在發音上就有杓、臊、嫂、臊、哨、紹等，最為大眾廣知的說法也是最為有趣的即是：古代某狀元返鄉欲宴客， ...
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紹子在哨子麵作法自製雲南紹子麵老孫妮可的討論與評價
所謂紹子就是把所有食材都切成碎屑(雲南人又稱屑子).炒成醬料.拌著麵吃. 也有人說是因為吃起來太美味.一口接著一口.嘴裡不停發出咻咻聲.像吹哨子一樣.
紹子在【紹子】料理－食譜與做法共28 篇｜簡易家常菜作法- Cookpad的討論與評價
紹子 料理怎麼做才好吃？這裡有28 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：哨子蒸蛋, 紹子麵：使用發酵番茄, 私房紹子醬拌麵, 哨子麵（哨子醬）, 蔬菜紹子肉醬, ...
紹子在【東煮】拌飯拌麵好朋友- 蕃茄紹子醬Minced Meat with tomato的討論與評價
凱西台北家附近商場有一間紹子麵，每次經過的時後人聲總是絡繹不絕，生意好的不得了，每次經過想要點一碗都沒有耐心等待，明年回台灣，我一定要來試 ...
紹子在陝西紹子麵 - 五木拉麵-簡單、幸福的好滋味的討論與評價
關於紹子麵的由來有許多種說法，光在發音上就有杓、臊、嫂、臊、哨、紹等，最為大眾廣知的說法也是最為有趣的即是：古代某狀元返鄉欲宴客，請他家嫂子烹煮的麵食特別好 ...
紹子在自製紹子麵的討論與評價
自製紹子麵 · 1.先將蕃茄,木耳,香菇及豆干切成小塊 · 2.鍋中加入油,將木耳及花椒放入爆香 (花椒很容易焦.. · 3.爆出八角的香味後,將八角及花椒拿出,加入蒜,薑 ...
紹子在紹子豆腐- 食譜自由配- 自由電子報的討論與評價
紹子 豆腐 · 熱油鍋，放蒜末、薑末先爆香，再加入絞肉拌炒。 · 加入全部調味料炒出香味，再放加入切小塊的嫩豆腐、木耳絲。 · 加一碗水，轉小火持續煮約1∼2 ...
紹子在(花蓮)再訪滇緬玉美食-雲南紹子飯、豬頭皮 - 補缺日誌- 痞客邦的討論與評價
而紹子飯為何要叫紹子飯呢？讓我不禁疑惑了起來， 紹子醬可拌飯拌麵這可是一道很經典傳統的雲南美食。 其實， ...